เปิดวิธีทำ "ขนมไข่ฝรั่งเศส" แบบโบราณ ที่สมัยนี้หาดูและหาทานยากมากจริงๆ
LIEKR:
แอดเกิดมายังไม่เคยได้ยิน ยังไม่เคยลองชิมเลย ต้องไปหามาชิมแล้ว
วันนี้แอดมินจะพาไปดูวิธีทำ ขนมไข่ฝรั่งเศส หรือที่มีชื่อจริงๆ ว่า Madeleines เป็นขนมที่หาทานยากมากๆ ในปัจจุบัน แต่แอดมินมีมาฝากโดยคุณ Tawan Kongcharoen
นี่เป็นขนมไข่โบราณ ต้องอบด้วยถ่าน ตามที่บอกมันคือขนมโบราณ เพราะฉะนั้นก็ต้องเตาถ่านเท่านั้น
แค่เห็นภาพก็รู้สึกว่าหอมน้ำลายไหลแล้ว
แป้งฟูมาก
เห็นไหมใครเห็นเป็นต้องอยากกิน
.
มีคนบอกว่า ที่ฝรั่งเศสมีขายทั่วไปแต่ไม่อร่อยเท่าของไทยเรา
ว่างๆลองไปทำกันได้นะคะ คนสมัยก่อนช่างคิด ไอเดียสร้างสรรค์มากจริงๆ มีขนมมากมายที่เราไม่คุ้นตาและไม่คิดว่าคนในยุคนั้นจะทำได้ และผลลัพธ์คือมันก็อร่อยมาก
ที่มา : Tawan Kongcharoen