สามชั้นอบปี๊บ ไม่ยุ่งยาก ใช้เวลา 30 นาที ไม่ต้องใช้ฟางก็สุกอร่อย กินคู่น้ำจิ้มสุดแซ่บ
LIEKR:
เมื่อคราวที่แล้วแอดเคยเสนอ วิธีการทำไก่อบฟาง โดยการใช้ปี๊บไปแล้ว คราวนี้เปลี่ยนมาเป็นเนื้อหมูกันบ้าง และนี้คือ วิธีการทำไก่สามชั้นอบปี๊บ ที่ไม่ต้องใช้ฟางให้ยุ่งยากอีกต่อไป เมื่อสมาชิก tiktok ท่านหนึ่งได้เสนอวิธีการทำหมูอบสามชั้น ซึ่งทำคล้ายๆกับไก่ แต่ผลลัพธ์ดูน่ารับประทานมากๆ
ก่อนอื่นให้หาขวดแก้วเปล่า หรือ ขวดเบียร์มา 1 ขวด นำหมูสามชั้นที่หมักเรียบร้อยแล้วมาห้อยใส่ลวด และนำไปห้อยปากขวดแก้วที่เตรียมไว้
จากนั้นก่อไฟในเตา แล้วนำขวดที่แขวนเต็มไปด้วยหมูสามชั้นไปวางบนนั้น ที่จริงวิธีและขั้นตอนคล้ายการทำไก่อบปี๊บ ก่อนจะนำไปวางก็ต้องหาภาชนะที่เป็นเหล็กมารองขวด ด้านในใส่น้ำ อย่าลืมในขวดก็ต้องใส่น้ำด้วยเช่นกันนะคะ
จากนั้นก็เอาคุมปี๊บมาคลุมไว้ประมาณ 30 นาที ก็เปิดดู (กรณีที่หั่นเนื้อบางๆ)
หลังจากนั้นก็มาเปิดดู ว้าว สามชั้นดูน่าทานมากๆ
ก็มีบางคนบอกว่า เคยลองแล้ว สุกแค่ด้านเดียว,เจ้าของโพสต์จึงบอกว่า ต้องหั่นหมูให้บางกว่าในคลิปหน่อยนะคะ ไม่งั้นจะสุกช้า ใช้เวลานาน
หากหั่นหนาก็อาจต้องใช้เวลานาน 1 ชั่วโมง
แนะนำว่า ให้หั่นหมูบางๆ หน่อย จะได้ไม่ต้องรอนาน ในคลิปเจ้าของโพสต์บอกว่า ตนหั่นหนาไปหน่อย ทำให้ต้องอบนานเป็นชั่วโมงเลย ไปดูคลิปกันเลย
ชมคลิป
##ผอมแน่นอน ##ทดสอบๆ🤣 ติดตามตอนต่อไปกด❤
คลิปเปิดไม่ออก >>> กดตรงนี้ คลิก <<<
ที่มา: jeenk