เปิดเคล็ดลับ "วิธีล้างหอยตลับ"ให้สะอาด คายดินทรายออกมาง่ายๆ ด้วยวัตถุดิบจากธรรมชาติ
LIEKR:
เรียกได้ว่าเป็นเทคนิคง่ายๆที่หลายคนสามารถทำตามได้ง่ายๆ กับวิธีการล้างหอยตลับ ให้สะอาดคายทรายออกมาง่ายๆ
สมาชิกพันทิป KateVariety ตั้งกระทู้เผยเคล็ดลับการล้างหอยตลับ โดยใช้วัตถุดิบง่ายๆจากธรรมชาติ “สวัสดีค่ะ วันนี้เกศจะมาแชร์วิธีการล้างหอยตลับให้สะอาด ทำให้หอยคายดินคายทรายออกมาง่ายๆ ค่ะ เวลาเรานำไปทำอาหารจะได้ไม่มีเศษดินทราย เคี้ยวโดนทีไรหยุดกินทุกทีค่ะ เสียอรรถรสในการรับประทานอาหารหมด”
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.เกลือป่น
2.พริก
วิธีทำก็แสนง๊ายง่ายค่ะ
- นำเกลือป่นละลายในน้ำพร้อมกับพริกที่เราบุบไว้
- นำหอยลงไปแช่ แช่ทิ้งไว้ 15 นาที
สังเกตว่าหอยจะอ้าปากออก เพราะเกิดความระคายเคืองจากเกลือและพริก ทำให้หอยอ้า คายดินทรายออกมา
จากนั้นตักพริกออก และล้างน้ำสะอาดต่ออีก 3-5 ครั้ง หรือจนกว่าน้ำจะใสสะอาด ไม่มีเศษดินทรายเหลืออยู่ แค่นี้เราก็ได้หอยตลับที่สะอาด นำไปทำอาหารอร่อยๆได้แล้วค่ะ
.
.
รายละเอียดการล้างหอยเป็น VDO ดูได้จากคลิปนี้ค่ะ
คลิปเปิดไม่ออก >>>>> กดตรงนี้ คลิ๊ก !!!! <<<<<
สามารถติดตามงานบ้านงานครัวในช่องของคุณเกศได้เลยที่นี่นะคะ http://bit.ly/katevariety ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆที่คุณเกศนำมาฝากเราและเพื่อนๆชาวเน็ตได้ทำตามกันนะคะ
ข้อมูลและภาพจาก Kate Variety