หนุ่มเดินตามฝัน หันหลังให้ "ชีวิตมนุษย์เงินเดือน" ขายก๋วยเตี๋ยวที่บ้านเกิด จนเป็นจุดเช็คอินโด่งดัง!
LIEKR:
มนุษย์เงินเดือนหลายๆ คน คงจะมีความฝันเล็กๆ อยากจะกลับบ้านเกิดสร้างกิจการเล็กๆ แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นยังไง ขาดปัจจัยสำคัญคือ 'เงิน' และ 'ไอเดีย' ในส่วนของเงินนั้นเราคงช่วยท่านไม่ได้ แต่เรื่องหาไอเดียมานำเสนอ เราช่วยท่านได้ ถ้าเพื่อนๆ สนใจ ไปชมไอเดียกัน
เมื่อคุณ จุ้ยจ๋า พาเพลิน เล่าให้ฟังถึงการเกิดร้าน ร้านกาแฟ และ ก๋วยเตี๋ยวต้นทาง ที่ลำปางว่า...
“2 ปี ที่ผมหันหลังให้กับมนุษย์เงินเดือน…กลับมาทำร้านก๋วยเตี๋ยวเล็กๆ อยู่ที่ลำปางบ้านเกิด..ด้วย 2 มือ ลงมือทำเองเกือบทุกอย่าง เพราะงบที่จำกัด จึงจับของเหลือใช้และราคาถูกในท้องถิ่นมาตกแต่งและต่อเติม ให้บ้านหลังน้อยๆที่ชื่อว่า “ต้นทาง” มีสีสันขึ้นตามลำดับ”
จุดเริ่มของการก่อสร้าง
จุดเริ่มต้นของร้านกาแฟสดต้นทาง
ณ ตอนนั้นยังขาดความเขียวของต้นไม้อีกมากโข
เริ่มก่อสร้างห้องน้ำ สำหรับลูกค้าแล้วครับ ขนาดท่อ 1.2 เมตร
.
วางผังเอง ลงมือมือขุดเอง ปลูกเอง เหนื่่อยเอง…ก็ภูมิใจในผลงานด้วยตัวเอง
ห้องน้ำของลูกค้า เริ่มเป็นรูปเป็นร่างแล้วครับ
.
ลองไฟกันหน่อย
เริ่มเป็นรูปเป็นร่าง..แล้วครับ
ห้องน้ำของลูกค้า
ถ้าคุณแน่ เข้าให้ถูกช่องนะ
.
.
บ่อน้ำพุน้อยๆ ทำจากอิฐเหลือจากงานก่อสร้าง
ต้นไม้พอได้น้ำฝน ก็เริ่มมีสีเขียว
ภูมิใจนำเสนอ อ่างล้างมือราคาถูก ทำจากบัวรดน้ำเก่ามูลค่าใบละ 5 บาท คู่กับกระถางดอกไม้
ตกแต่งจากของแห่งความทรงจำ มันก็จะโล่งๆๆหน่อย
ที่นี่ ปณ.ต้นทาง ปลายทางหละ ที่ไหนดี?
มุมกาแฟสดต้นทาง นำของเหลือใช้ มาใช้ให้เกิดประโยชน์
.
ที่นี่ต้นทาง… ปลายทางเราไปไหนดี
ผมชอบมุมนี้ที่สุดครับ
สีสันมุมกาแฟสดต้นทาง
วันทำบุญบ้าน ทำเล็กๆกับญาติพี่น้อง
ทางไปหลังบ้านครับ
ถ้วยก๋าไก่ สัญลักษณ์ของนครลำปาง
บรรยากาศโดยรวมหน้าร้านครับ
ตู้เสื้อผ้า ออกแบบเอง ทำเอง ให้เหมาะกับการใช้งาน
ชั้นวางที่วีก็ทำเอง จากเหล็กเหลือใช้จากงานก่อสร้าง
บรรยากาศร้าน
.
.
เมนูแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น หมูตุ๋น กาแฟสด เพือนๆคนไหนสนใจแวะได้ที่ ถนน วชิราวุธดำเนิน ลำปาง (ถนนวชิราวุธดำเนิน ตำบลวังเงิน อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปางหรือ แฟนเพจ ร้านต้นทาง
ข้อมูลและภาพจาก sanook