LIEKR:
อาหารสำหรับบำรุงตับและไต ที่หาได้ง่ายๆ จากรอบตัว
เมื่อไม่นานมานี้เว็บไซต์ต่างประเทศได้รายงานว่า ผู้ที่มีตับและไตที่ทำงานดี สุขภาพร่างกายก็จะแข็งแรง แต่ถ้าตับและไตมีปัญหา ก็จะมีอาการไม่สบายหลายอย่างตามมา และถ้าไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที ก็จะทำให้เกิดโรคร้ายได้
ดังนั้นการดูแลรักษาบำรุงตับและไตให้แข็งแรงจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ต้องเรียนรู้ไว้ และวิธีที่ดีที่สุดก็คือการรับประทานอาหารนี่เอง ฉนั้นมาดูอาหารที่ช่วยฟื้นฟูตับกันเถอะ
Sponsored Ad
อาหารที่ช่วยบำรุงตับและไต มีชนิดไหนบ้าง?
1) ข้าวโพด
ข้าวโพดเป็นธัญพืชที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายชนิด สามารถช่วยให้การทำงานของตับและไตเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันตับและไตไม่ให้เกิดการอักเสบได้อย่างดี สำหรับผู้ที่ไตมีปัญหา มีอาการปวดหลังส่วนล่างหรือมีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้และการย่อยอาหาร แนะนำให้ทานโจ๊กข้าวโพดจะดีกว่า
2) งา
Sponsored Ad
งาดำมีสารอาหารที่จำเป็นอยู่มากมาย ช่วยส่งเสริมอวัยวะภายในโดยเฉพาะหัวใจสมองปอด ตับและไต แพทย์แผนจีนเชื่อว่า งาดำมีกลิ่นหอม มีฤทธิ์ไม่เย็นไม่ร้อนจัดเป็นอาหารที่ดีสำหรับการดูแลบำรุงตับและไต โดยเฉพาะอาการวิงเวียนศีรษะ หูอื้อ ปวดหลัง ขาอ่อน หัวหงอก ผมร่วง อุจจาระแห้งและอาการอื่นๆ การรับประทานงาดำสามารถช่วยแก้ไขอาการเหล่านี้ให้ดีขึ้นได้
3) ถั่วฝักยาว
ถั่วฝักยาวเป็นอาหารที่ดีที่ใช้ในการบำรุงม้ามและไต นอกจากเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาที่ไตแล้ว ยังสามารถใช้ในการรักษาอาการปัสสาวะบ่อยได้
Sponsored Ad
4) วอลนัท
วอลนัทเป็นพืชตระกูลถั่วที่อุดมไปด้วยสารอาหาร สามารถช่วยบำรุงปอด บรรเทาโรคหอบหืด บำรุงตับและไต ช่วยขับถ่าย เสริมสร้างกระดูกให้แข็งแกร่ง และบำรุงสมองได้อย่างดี
5) มันเทศจีน
Sponsored Ad
มันเทศจีนหรือซัวเอี๊ยะ เป็นพืชหัวที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมีสรรพคุณในการบำรุงตับ ไต ม้าม ปอดและสมองได้ รสหวานอุ่นเล็กน้อยสามารถนำมาประกอบอาหารได้เช่นเดียวกับมันฝรั่ง
6) หอยแมลงภู่
หอยแมลงภู่เป็นอาหารที่ดีที่สามารถใช้ในการบำรุงเลือด ตับและไตได้หอยแมลงภู่มีรสหวานมีฤทธิ์เย็น การรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยบรรเทาอาการที่ไม่สบายต่างๆ ที่เกิดจากร้อนในได้
7) มัลเบอร์รี
มัลเบอร์รีเป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น รสหวาน สามารถช่วยบำรุงตับและไตได้ การรับประทานมัลเบอร์รีบ่อยๆ จะสามารถช่วยป้องกันผมหงอก บำรุงสายตาและโรคที่เกิดจากเซลล์เม็ดสีผลิตเม็ดสีน้อยเกินไปได้
Sponsored Ad
8) ก๋ากี้
ก๋ากี้ขึ้นชื่อว่าเป็นสุดยอดของแหล่งสารอาหาร ประโยชน์ของเก๋ากี้ไม่สามารถบรรยายตรงนี้ได้คบ เอาเป็นว่าช่วยป้องกันไขมันพอกตับ ช่วยให้ตับและไตทำงานได้ดีขึ้น สามารถรับประทานได้หลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นต้มเป็นชาดื่ม ปรุงเป็นโจ้กหรือนำไปเป็นส่วนผสมของแกงต้มจืดเครื่องตุ๋นยาจีนเป็นต้น
นอกจากควรต้องทานอาหารบำรุงตับและไตแล้ว เรายังต้องใส่ใจพฤติกรรมการบริโภคของตัวเองด้วยเช่นหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์เพื่อลดความเสี่ยงของโรคตับแข็ง ลดอาหารประเภทไขมันและลดกินเค็มเพื่อรักษาตับและไตให้มีสุขภาพดีได้
ที่มา : twgreatdaily
แปลและเรียบเรียงโดย LIEKR
