ผลไม้บนโลกใบนี้มีมากมายหลายชนิด มีทั้งผลไม้ไทย ผลไม้พื้นเมือง และผลไม้จากต่างประเทศ ซึ่งมีให้เห็น ให้เลือกซื้อรับประทาน บางชนิดก็หาง่าย บางชนิดก็หายาก ตามการปลูกที่มากน้อยแตกต่างกัน และตามความชอบภูมิอากาศของไม้แต่ละชนิด

       วันนี้เราก็มีพืชแปลกๆน่าสนใจมาฝากกันอีกแล้วค่ะ กับมะพร้าวจิ๋ว ผลไม้พื้นเมืองของชิลี ลูกขนาดเล็กจิ๋วแต่มีรสชาติหวานมัน โดยเฟซบุ๊กเพจ เห็ดป่า สร้างอาชีพและบูรณาการความรู้ ได้ออกมาเผยภาพ พร้อมระบุว่า

       "มะพร้าวจิ๋ว หรือ Coquito Nuts เป็นมะพร้าวขนาดเล็กมาก น่าสนใจครับ เป็นต้นไม้ดั้งเดิมของประเทศชิลี รสชาติหวานมันเหมือนมะพร้าว สามารถทำได้ทั้งอาหารคาว และอาหารหวาน บ้านเราปลูกได้"

        เป็นพืชตระกูลปาล์ม ทางจีนนิยมมาทำอาหาทั้งคาวและหวาน โดยการกระเทาะเปลือกออกแล้วเอาเนื้อต้มผสมกับกับข้าว แทนกระทิ หรือเพิ่มรสชาติให้อาหาร จะมีรสเหมือนมะพร้าว จะมันๆหวานๆเหมือนกินมะพร้าวแก่ แต่ลูกจะเล็กๆ คนละสายพันธุ์กับปาล์มน้ำมัน

.

.

.

.

มะพร้าวจิ๋ว

ขนาดเล็ก

น่ารัก

ผลสด

       เห็นภาพแล้วหลายคนคงคิดว่าเป็นของเล่นตุ๊กตาเสียอีก น่ารักน่ารับประทาน แถมยังปลูกในประเทศไทยได้ ก็น่าสนใจสำหรับเกษตรกรเลยทีเดียวค่ะ

จากโพสต์ต้นฉบับ

ข้อมูลและภาพ จาก kaijeaw