เราจะเห็นว่าในสมัยโบราณเหล่าจักรพรรดินี ,ฮองเฮา , ไทเฮา ล้วนมีผิวพรรณที่งดงามอยู่ยงคงกระพัน ไม่มีรอยเหี่ยวย่นเลย คงอยากจะรู้เคล็ดลับแล้วใช่ไหม? ความลับของการดูแลสุขภาพของเธอคืออะไรวันนี้มาหาคำตอบกัน...

 

 

   สื่อต่างประเทศรายงานว่า วิทยาศาสตร์สมัยใหม่แสดงให้เห็นว่าอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์เป็นปัจจัยที่ก่อให้เกิดริ้วรอยบนผิวหนังและทำให้เกิด "การสึกกร่อน" และ "ผักเบี้ยใหญ่" หรือ โพสเลน (Purslane)เป็นตัวช่วยอย่างดีในการชะลอการเกิดริ้วรอย

   โพสเลน เป็นพืชล้มลุกอยู่ในตระกูล Portulacaceae เป็นพืชในตระกูลเดียวกับ "คุณนายตื่นสาย"  แต่ไม่ใช่ตัวเดียวกัน

 

 

   โพสเลน มีปริมาณวิตามิน A, B, C และ E  สูงกว่าผักโขมฝรั่งถึง 6 เท่า มีเบต้าแคโรทีน  สูงกว่ากว่าแครอท 7 เท่า และยังมีแร่ธาตุอื่นๆอีกมากมาย เป็นที่รู้กันว่าวิตามิน A ในผักใบเขียว เป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ (natural antioxidant) ที่มีประสิทธิภาพสูง ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบำรุงสายตา และวิตามิน A ยังช่วยป้องกันมะเร็งปอดและมะเร็งในช่องปาก

 

 

   โพสเลน มีปริมาณกรดไขมัน โอเมก้า 3 (omega-3 fatty acids) มากกว่าพืชผักอื่น ๆ โอเมก้า 3 มีประสิทธิภาพสูงในการป้องกันป้องกันโรคหัวใจ ลดคอเลสเตอรอลในเลือด ควบคุมความดัน และการแข็งตัวของหลอดเลือด นอกจากนั้นโอเมก้า 3 ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย

   ผู้เชี่ยวชาญทางโภชนาการที่มหาวิทยาลัยเท็กซัส บันทึกไว้ว่า โพสเลน มีเมลาโทนิน (melatonin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ (antioxidant) 10-20 เท่าสูงกว่าผักหรือผลไม้อื่น ๆ ที่พวกเขาเคยทดสอบมา หลังจากมีการพิสูจน์มา 1 ปี พบว่าหญิงที่บริโภคผักชนิดนี้ริ้วรอยบนใบหน้าและมือลดลงมากอย่างเห็นได้ชัด แถมใบหน้ายังดูสดใจอ่อนเยาว์ ชะลอการเกิดริ้วรอยได้ ส่วนคนที่มีสิวก็ค่อยๆลดลงและหายไปในที่สุด

 

 

   สูตรการทำน้ำถั่วดำกับผักโพสเลน

   1.ใส่ถั่วดำพอประมาณลงในแก้ว  ต่อด้วยเทน้ำสะอาดลงแก้วประมาณ 500- 800 มล. แช่ทิ้งไว้ประมาณ 6-7 ชั่วโมง จากนั้นนำถั่วดำมาตากแห้ง

   2.นำผักโพสเลน 20 กรัมไปบดเพื่อคั้นน้ำออกมา

 

 

   3.นำถั่วดำใส่ลงในหม้อแล้วเทน้ำผักโพสเลนที่คั้นเรียบร้อยแล้วลงไป  ตามด้วยน้ำเดือดพอประมาณ

   4.เปิดไฟต้มจนเดือดได้ที่ เติม ซานจา(Hawthorn),ผงต้นกล้าข้าวบาร์เลย์,อิกหลียิ้ง (Yu liren),เมล็ดก๊วกเม็งจี้ (Juemingzi) หรือ จฺเหวียหมิงจื่อ,ใบบัว ,ผงสกัดดอกแดนดิไล คนให้เข้ากัน 

   5.รอจนน้ำเย็น  ดื่มเพื่อระบายความร้อนในร่างกาย ชาย-หญิงและเด็ก ๆ ก็สามารถดื่มได้

   ประสิทธิภาพของถั่วดำและผักโพสเลน ดื่มทุกเช้า-เย็น หลังตื่นนอน และก่อนเข้านอน เป็นเวลา 1 เดือนจะได้ผลลัพธ์ดังนี้

 

 

   1 ร่างกายจะอบอุ่นขึ้น คนที่มือเท้าเย็น จะรู้สึกได้ว่าสุขภาพร่างกายจะดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

   2.คนที่มีท้องผูกบ่อยๆ อาการจะดีขึ้น และยังสามารถลดน้ำหนักไปได้ประมาณ 10 กิโลกรัม

   3.ผิวจะอ่อนนุ่ม สิวจะหายไปและจุดก็จะจางหายไปด้วย

   4.ขจัดไขมันส่วนเกินในร่างกาย โดยเฉพาะเอวจะบางลง

   5.สำหรับคนที่ดื่มมากกว่า 1 ปี ขึ้นไป จะเห็นได้ชัดว่าริ้วรอยลดลงมาก สีหน้าดีขึ้น

ที่มา: twgreatdaily

แปลและเรียบเรียงโดย Liekr