LIEKR:
ใครใช้น้ำมันทอดบ้าง ?
กุนเชียง ถือเป็นเมนูสุดโปรดของหลายคนเลยทีเดียว หรือหลายคนจะเรียกมันว่า ไส้กรอกจีน ซึ่งวิธีในการทำอาหารก็จะง่ายๆ แค่ทอดเท่านั้น แต่วันนี้ LIEKR จะพาไปดูความจริง ที่หลายคนอาจจะทำผิดวิธีมาทั้งชีวิต ด้วยการทอดกุนเชียง ด้วยการใช้น้ำมัน แต่ความจริงแล้ว กุนเชียง ใช้แค่น้ำเท่านั้นในการทอดเท่านั้น โดยทางเฟสบุ๊ก ShoesRose ได้โพสต์ภาพพร้อมระบุว่า...
กินมาตั้งแต่เด็ก เพิ่งมารู้ก็วันนี้แหละ ว่ากุนเชียงต้องทอดในน้ำเปล่า โง่มานานมากๆ 5555 อวสานทอดกุนเชียงในน้ำมัน ไหนใครทีมทอดกุนเชียงในน้ำมันบ้าง ? 5555
Sponsored Ad
ตั้งน้ำให้เดือด
ใส่กุนเชียง
รอให้น้ำงวด
น้ำงวดแล้ว
ทอดจนมีน้ำออกมา
Sponsored Ad
จากนั้นสะเด็ดน้ำมัน ตักใส่จานได้เลยจ้า
กระจ่างแล้วงานนี้ หลายคนทอดด้วยน้ำมันมานาน คราวนี้รู้แล้วว่าวิธีการทอดต้องทอดด้วยน้ำ ใครที่ทำผิดวิธีลองเอาวิธีที่ถูกต้องปรับใช้กันดูนะ
ที่มา : ปันโปร-XL, ShoesRose
