สรรพคุณ "แอปเปิลต้ม" ที่คุณอาจไม่เคยทราบ กินแล้วรู้สึกได้ทันที เป็นผลไม้วิเศษที่ควรมีติดบ้านไว้

ไม่เคยรู้มาก่อนนะเนี้ย !! หลายคนก็อาจไม่รู้มาก่อนเหมือนกัน
Sponsored Ad

    วันนี้ liekr  นำเสนอเมนูใหม่  ปกติคนเราจะกิน แอปเปิลแบบดิบๆเลย  เพราะมีประโยชน์ ช่วยในการขับถ่าย แก้ท้องผูก แต่รู้ไหมคะว่า การนำแอปเปิลไปต้มนั้นก็มีประโยชน์เหมือนกัน นั้นก็คือ ช่วยไม่ให้ท้องร่วง ตรงกันข้ามกันเลย

Sponsored Ad

    แอปเปิล อุดมไปด้วย กรด แทนนิน  และ กรด เพคติน เส้นใยอาหารและสารอาหารพิเศษอื่น ๆ กรดแทนนิน เป็นยาสมานแผลในลำไส้ซึ่งสามารถลดการหลั่งของลำไส้และลดน้ำภายในอุจจาระเป็นอาการท้องร่วง ส่วน กรด เพคตินเป็น มีประโยชน์ด้าน  กรด เพคตินดิบ นุ่มจะทำให้อุจจาระง่าย บรรเทาอาการท้องผูก ส่วนเพคตินซึ่งได้รับการต้ม หรือผ่านความร้อนมีผลช่วยเรื่องของยาสมานแผลและป้องกันโรคท้องร่วง
    กรด แทนนิน มีอยู่ในเนื้อและเปลือกของแอปเปิล  เมื่อต้มแอปเปิลจนสุกแล้ว ผ่าออกจะเห็นด้านในมีสีเหลืองๆ  นั้นก็คือ  เพคติน  พราะฉะนั้นเพื่อนลองทำดูที่บ้านได้

    ขั้นตอน: เตรียม แอปเปิล 1 ลูก ล้างด้วยเกลือให้สะอาด;จากนั้นหันเหมือนในรูปภาพ ใส่ในหม้อนึ่ง ที่มีน้ำเดือดหรือเปิดไฟแรง ประมาณ 5-8 นาที     

    เมื่อฝาหม้อออกมาก็จะเห็นว่าข้างในมีสีเหลืองเป็นพิเศษ

    ในช่วงหน้าร้อนอาหารเสียง่าย อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้  ก็สามารถนำแอปเปิลมานึ่งได้ ช่วยให้สมานแผลในลำไส้และป้องกันโรคท้องร่วง

    หากหน้าหนาวก็นำมากินแบบดิบๆ ช่วยป้องกันอาการท้องผูกได้
    ป.ล. อากาศเริ่มเปลี่ยนแปลงดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะ ด้วยความห่วงใยจาก แอดมิน liekr

แปลและเรียบเรียงโดย LIEKR