นิวซีแลนด์ "ปลูกข้าวในทะเล" ได้สำเร็จ ไม่ต้องใช้ดิน ไม่ใช้น้ำปุ๋ย ก็เติบโตได้เองไม่แพ้นาทั่วไป

LIEKR:

ที่ดินไม่พอก็ต้องใช้ประโยชน์จากทะเล มีหัวคิดดี เก่งมากเลยค่ะ

    วงการวิทยาศาสตร์โลกไปไกลถึงขั้นเข้าไปแก้ไขยีน (Gene Editing) ในพืชผักให้ทนต่อโรค แมลง สภาวะการเปลี่ยนแปลงภูมิอากาศโลก รวมทั้งรองรับปริมาณอาหารที่มีแนวโน้มลดลง สวนทางกับจำนวนประชากรที่เพิ่มขึ้นทุกวัน

    ขณะที่บ้านเรายังล้าหลังในเรื่องเหล่านี้ เพราะลำพังแค่พืชจีเอ็มโอ ยังกลายเป็นของแสลงไปตามความคิดมโนของเอ็นจีโอ...ไม่ใช่นักวิจัยเราไม่เก่ง แต่เพราะงานวิจัยเดิมที่เคยมีเกี่ยวกับพืชจีเอ็มโอ ที่จะนำมาต่อยอดสู่การแก้ไขยีนกลายเป็นของต้องห้าม ทุกอย่างเลยสะดุดไปหมด

 

Sponsored Ad

 

    ล่าสุด Agrisea บริษัททางการเกษตร นิวซีแลนด์ ประสบความสำเร็จกับการทดลองแก้ไขยีนในข้าว ให้ปลูกในมหาสมุทรได้ ทั้งทนเค็ม ไม่ต้องพึ่งพาปุ๋ย น้ำจืด หรือแม้กระทั่งดิน

    ปลูกข้าวได้เหมือนกอผักตบลอยน้ำ...โดยขณะนี้สามารถเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในห้องปฏิบัติการพันธุศาสตร์พืชได้แล้ว

    โดยนักวิจัย Agrisea ใช้ยีนในข้าวซึ่งทำหน้าที่ควบคุมการขับไล่เกลือ การหุ้มเซลล์ และการป้องกันสารพันธุกรรม และเพิ่มการแสดงออกของยีนเหล่านี้ เมื่อยีนเหล่านี้มารวมกันจะทำหน้าที่ในลักษณะเครือข่ายธรรมชาติ ช่วยให้ข้าวเจริญเติบโตได้เหมือนข้าวปกติ ขณะที่ฟาร์มข้าวกลางทะเลจะทำหน้าที่เป็นตัวกรอง ดูดซับสิ่งต่างๆ ให้กับทะเล

 

Sponsored Ad

 

    บริษัทวางแผนที่จะทำฟาร์มนำร่องขนาดเล็กแห่งแรกในทะเลภายในสิ้นปีนี้ และทำฟาร์มนำร่องขนาดใหญ่หลายแห่งในมหาสมุทร ปลายปี 2564 ขณะนี้อยู่ระหว่างเจรจากับประเทศผู้ผลิตข้าวและผู้บริโภครายใหญ่อย่าง ไนจีเรีย, จีน, เวียดนาม, บังกลาเทศ, นิวซีแลนด์, สหรัฐอเมริกา, ญี่ปุ่น และชิลี เพื่อสร้างฟาร์มมหาสมุทร

    นวัตกรรมทางวิทยาศาสตร์ของการปลูกข้าวในทะเลเป็นความคิดของนักวิทยาศาสตร์รุ่นใหม่ พวกเขาออกแบบวิธีการปลูกพืชให้ทนต่อความเค็ม เพื่อให้พืชสามารถเจาะเข้าไปในสารอาหารตามธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ในมหาสมุทร ผลที่ได้คือข้าวทนความเค็มที่ปลูกในฟาร์มมหาสมุทรที่ลอยได้โดยไม่ต้องใช้ดินปุ๋ยหรือน้ำจืดเลย

 

Sponsored Ad

 

    Rory Hornby หนึ่งในทีมทำงานเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและการตัดต่อยีนในห้องทดลอง ผู้ร่วมสร้างประวัติศาสตร์ปลูกข้าวในทะเล สะท้อนว่า ข้าวเป็นพืชที่ใช้น้ำมากที่สุด ดังนั้น การทดลองนี้จึงเป็นอีกความหวังของการเปลี่ยนแปลง ด้วยการเอาพืชผลที่นิยมบริโภคมากที่สุดในโลก มาทดสอบการอยู่รอดจากน้ำเค็มของทะเล

    "พวกเราตัดต่อยีนของข้าว เพื่อให้เกิดความทนทานต่อเกลือของทะเล โดยต้นกล้าข้าวที่ทดลองขณะนี้อยู่ในห้องแล็ปของเรา และเราปลูกแบบฟาร์มเสมือนทะเลซึ่งผลของมันออกมาดีทีเดียว" Hornby กล่าว

Sponsored Ad

    ทั้งนี้ AgriSea วางแผนที่จะปรับใช้ฟาร์มนำร่องแห่งแรกภายในสิ้นปี 2563 และฟาร์มนำร่องขนาดใหญ่หลายแห่งทั่วโลกภายในปี 2564 เมล็ดพันธุ์นี้มีจุดประสงค์เพื่อการเพาะเลี้ยงในมหาสมุทร แต่พวกเขาสามารถปลูกลงในดินเค็มได้โดยตรง สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับสถานที่ต่าง ๆ เช่นญี่ปุ่น ซึ่งสึนามิท่วมดินชายฝั่งทะเลเค็มเกินไปที่จะปลูกพืช

ข้อมูลและภาพ จาก thaiquote , ไทยรัฐ

บทความที่คุณอาจสนใจ