ปัจจุบัน กระแสความนิยมของการทำเค้กให้เป็นรูปร่างแปลกใหม่มีเพิ่มมากขึ้น ร้านเบเกอรี่หลากหลายร้านเริ่มหาจุดเด่นมาเพิ่มยอดขายให้กับตัวเอง สำหรับผู้ช่วยครูสาวคนนี้ ก็ได้ทำเค้กเป็นอาชีพเสริม แถมมีไอเดียสร้างสรรค์จนกลายเป็นจุดขายได้อย่างยอดเยี่ยม

    น.ส.วรรณา เฟื่องพวง ปัจจุบันทำหน้าที่เป็นผู้ช่วยครู ซึ่งช่วงนี้เป็นช่วงปิดเทอม จึงมีเวลาว่างและได้ใช้ความรู้ ประสบการณ์ในการทำเค้ก มาทำเค้กขายสร้างรายได้เสริม โดยเริ่มจากการทำคัพเค้กและเค้กวันเกิดขายให้ลูกค้าแถวบ้านก่อน จากนั้นจึงได้นำมาเปิดขายในเฟซบุ๊กของตัวเอง

    สำหรับการทำเค้กข้าวกะเพราไข่ดาวนั้น เธอใช้คัพเค้กมาทำเป็นส่วนของข้าว วางด้วยไข่ดาวที่ทำด้วยครีมสีขาวกับวุ้นสีส้ม ในส่วนของกะเพรานั้น จะใช้คุ้กกี้บดใส่ใบกะเพรา และใช้เยลลี่สีแดงมาหั่นเป็นพริก มีคาราเมลที่สีคล้ายน้ำปลาเพื่อเพิ่มรสชาติของเค้ก สร้างความสนใจให้กับลูกค้าทางออนไลน์เป็นจำนวนมาก

    ปัจจุบัน เธอมียอดออเดอร์วันละหลายสิบกล่อง ตกกล่องละ 35 บาท 3 กล่อง 100 โดยจะส่งตามร้านค้าที่ติดต่อรับซื้อ และตามลูกค้าโทรมาสั่ง นอกจากนี้ เธอยังสามารถทำเค้กหน้าอื่นๆ ทั้งเค้กมะพร้าวอ่อน เค้กบลูเบอร์รี่ ตามแต่ลูกค้าต้องการ และต้องสั่งล่วงหน้า 2-3 วัน จัดส่งในเขตพัทยา

    ซึ่งหากใครสนใจสามารถติดตามเค้กหน้าตาน่ารักๆ สุดสร้างสรรค์ได้ที่เฟซบุ๊กของคุณวรรณา "Fong'w Fp" สำหรับเค้กข้าวกะเพราไข่ดาวไม่มีให้ซื้อหน้าร้าน เพราะทำส่งขายเป็นอาชีพเสริม แต่ก็มีร้านเค้กในพัทยาที่สั่งไปขายในร้านอีกด้วย

ที่มา : เฟซบุ๊ก Fong'w Fp