หนุ่มเซลล์แมน งานลดลงแทบไม่มีรายได้ ปิ๊งไอเดีย "สเต็กหัวร้อน" ทำเงินครึ่งแสนต่อเดือน

LIEKR:

เจ้าของสเต็กHUARON ใช้เวลาว่างหลังเลิกงานกับความชอบในเรื่องกิน ทำสเต็กขายบนคอนโดเพื่อเป็นรายได้เสริม!

หมายเหตุ : สามารถรับชมคลิปเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่างบทความค่ะ

    ชื่อของ "สเต็กหัวร้อน HUARON" อาจจะยังไม่คุ้นหูคนไทย ทว่ามันกลับเป็นสเต็กที่ขายดีมากๆ เจ้าหนึ่งในบริการส่งอาหารออนไลน์อย่างแกร็บฟู้ด หรือไลน์แมน แถมยังสร้างกำไรเป็นกอบเป็นกำ ให้กับชายหนุ่มผู้มีอาชีพเซลล์แมนคนนี้ โดยแทบไม่ต้องออกไปจากห้องคอนโดตัวเองเลย

    ด้วยรสชาติที่หอม นุ่ม สเต็กเนื้อฉ่ำน้ำอันเป็นเอกลักษณ์ของทางร้าน ทำให้ สเต็กหัวร้อน HUARON เป็นขวัญใจเดลิเวอรี่ออนไลน์ของใครหลายคน ซึ่ง “แม็ก-ปิยวัฒน์ คนทน” เข้าของธุรกิจนี้ ก้ได้ออกมาเปิดใจเล่าถึงที่มาที่ไปของร้านสเต็กของเขา

 

Sponsored Ad

 

    ในอดีต แม็กเป็นเซลล์แมนเพียงอาชีพเดียว กระทั่งเมื่อเกิดสถานการณ์ในประเทศไทย ร้านค้าต่างๆ ต้องปิดตัวลง ทำให้รายได้ของเขาหายไปกว่าครึ่ง ในขณะที่รายจ่ายยังคงเท่าเดิม นั่นทำให้เขาเครียดมาก และต้องปรึกษาภรรยาว่า เราต้องทำอาชีพเสริมเพื่อให้อยู่รอดได้

    และเรื่องราวของสาวสวยผู้เป็นพริตตี้ ที่ผันตัวมาขายหอยแคลงลวกในคอนโดของตัวเองจนสร้างเงินแสนกว่าบาทต่อเดือน ก็สร้างแรงบันดาลใจให้กับเขา ทำให้เขาเริ่มคิดทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารขึ้นมา (อ่านเพิ่มเติม : ไม่อยากเป็นลูกจ้างใคร สาวสร้างรายได้เดือนละ 100,000 บาท ลวกหอยขายในคอนโด)

 

Sponsored Ad

 

    แม็กใช้วิธีคิดว่าเขาชอบกินอะไรมากที่สุด และอาศัยทักษะที่เคยฝึกงานมาจากเชฟของโรงแรมระดับ 5 ดาว มาลองทำสเต็กกินเองเป็นครั้งแรก ซึ่งผลลัพธ์เป็นที่น่าพึงพอใจมาก เขาเลยตั้งใจที่จะนำสเต็กมาสร้างรายได้เสริมให้กับตัวเอง

 

Sponsored Ad

 

    วันแรก แม็กซื้ออุปกรณ์ต่างๆ ขึ้นมาไว้ที่คอนโด วันที่สองซื้อวัตถุดิบ วันที่สามสร้างเพจและถ่ายรูปอาหาร กระทั่งเปิดกิจการของตัวเองในวันที่ห้า แม้ว่าแรกๆ คนที่มาสั่งซื้อกับเขาจะเป็นเพื่อนๆ หรือคนรู้จัก แต่เขาก็ยังไม่ท้อ พยายามปรับวิธีโพสต์ในเพจเฟซบุ๊ก ในอินสตาแกรม จนกระทั่งสามารถนำร้านขึ้นไปเป็นพาร์ทเนอร์กับแกร็บฟู้ดและไลน์แมนได้ในที่สุด

    มาถึงวันนี้ หนุ่มเซลล์แมนทำรายได้ถึงวันละ 1,500-2,000 บาท ยิ่งวันเสาร์ อาทิตย์ รายได้ของเขายิ่งมากขึ้น ความอร่อยและคุ้มค่าของวัตถุดิบของสเต็กหัวร้อนบอกกันปากต่อปาก "พอร์คชอปสเต็ก" ก็หอมเนื้อนุ่ม กัดไปก็จะมีน้ำของเนื้อที่ชุ่มฉ่ำออกมาในปาก "สเต็กปลาแซลมอล" ก็ขนาดใหญ่พอดีคำ เนื้อหนานุ่มเพราะรับมาจากวิลล่ามาร์เก็ต การันตีคุณภาพปลา ส่วน "สเต็กปลาดอลลี่" ก็ไร้กลิ่นคาวเพราะล้างน้ำเกลือและน้ำเปล่าอย่างดี ก่อนปรุงซอสสูตรพิเศษกลิ่นหอมน่ารับประทานจากทางร้าน

 

Sponsored Ad

 

    ราคาแต่ละกล่องก็ไม่แพง พอร์คชอปสเต็กราคา 109 บาท ปลาดอลลี่ราคา 119 บาท ปลาแซลมอลอยู่ที่ 159 บาท นอกจากนี้ ยังมีเมนู ‘หอยแครงลวก’ สนนราคาชุดเล็ก 150 บาท ชุดใหญ่อยู่ที่ 250 บาท เท่านั้น ซึ่งรับประกันหอยสดอร่อย สั่งตรงจากตลาดมหาชัย

.

 

Sponsored Ad

 

    ทางคุณแม็ก เจ้าของร้านสเต็กหัวร้อน ได้ให้ข้อคิดสำหรับคนที่อยากเริ่มทำธุรกิจ หรือหารายได้เสริมอีกว่า ให้เริ่มจากค้นหาสิ่งที่เรารัก เราชอบ และต่อยอดจากตรงนั้น ค่อยๆ ทำทีละเล็กทีละน้อย ไม่ต้องรีบ อะไรที่ไม่รู้ก็สามารถไปหาศึกษาจากทางอินเทอร์เน็ตหรือกลุ่มของคนที่รักและชอบสิ่งเดียวกัน แม้จะเป็นแค่สเต็กราคาไม่กี่ร้อย แต่เมื่อทำด้วยใจแล้ว มันก็กลายเป็นรายได้สำคัญที่ใช้เลี้ยงครอบครัวได้

 

Sponsored Ad

 

.

.

ชมคลิปเพิ่มเติม 

คลิปเปิดไม่ออก >>>>> กดตรงนี้ คลิ๊ก !!!! <<<<<

ที่มา : NewsClear

บทความที่คุณอาจสนใจ