สุดยอด "ซุปเพิ่มภูมิต้านทาน" ทำง่าย ถ้าเติมสิ่งนี้เข้าไปอีกนิดรสชาติแจ่มเลย!

LIEKR:

แค่เห็นวัตถุดิบก็รู้แล้วว่า "สร้างภูมิต้านทาน" จริงๆ!!

หมายเหตุ : สามารถรับชมคลิปเต็มได้ที่ด้านล่างบทความค่ะ 

    ปัจจุบันสภาพอากาศบนโลกได้เปลี่ยนแปลงไปมาก หากสภาพร่างกายปรับตัวไม่ทัน อาจเป็นหวัดได้ ฉะนั้นเราต้องหาซุปเพิ่มภูมิต้านทานกันหน่อยเถอะนะ! วันนี้แอดมินมีซุปเพิ่มภูมิต้านทานชนิดหนึ่งมาแนะนำ รับรองว่าไม่เคยได้กินที่ไหนมาก่อนแน่นอน!!

    สื่อต่างประเทศ เซฟดังของไต้หวันที่ชื่อ “อาจีซือ” ได้เผยเมนูซูปเพิ่มภูมิต้านทาน สร้างพลัง ทำให้ร่างกายอบอุ่น  มีคุณประโยชน์ไม่แพ้ซุปอื่นๆเลย ที่สำคัญคือวิธีทำก็แสนง่าย ไม่ต้องเตรียมเครื่องปรุงอะไรให้มากมาย วุ่นวาย มาดูวัตถุดิบกันเลยดีกว่า

 

Sponsored Ad

 

    วัตถุดิบที่เตรียมนี้พอเหมาะสำหรับ 3 คน

    1. น่องไก่ (แนะนำเป็นไก่บ้านที่เลี้ยงตามธรรมชาติ) 2 น่อง ล้างให้สะอาดจากนั้นหั่นเป็นชิ้นพอดี

    2. กระเทียมสดปริมาณ 1/3 ของน่องไก่ที่จะทำ

    3. หอยกระปุก ครึ่งโล

    4. ขิงสด 1 แผ่น

    5. น้ำดื่มสะอาด 800 -1000 มล.

    6. เหล้าขาว ½ ช้อนโต๊ะ

 

Sponsored Ad

 

    7. เกลือ ¼ ช้อนโต๊ะ

    ขั้นตอนการทำ:
    1.นำน่องไก่และหอยไปล้างให้สะอาด ปอกเปลือกกระเทียมให้เรียบร้อย


    2.เทน้ำดื่มสะอาดที่เตรียมลงในหม้อ ตั้งไฟแรงสุด จากนั้นใส่ขิงแผ่นและน่องไก่ลงไปปิดฝา ต้มจนน้ำเดือดแล้วให้ปรับไฟลดลงถึงปานกลาง ต้มต่อไปอีก 10 นาที

 

Sponsored Ad

 

    3.ผ่านไป 10 นาที ก็นำกระเทียมสดที่เตรียมไว้ลงหม้อได้เลย จากนั้นปิดฝาต้มต่อไปอีก 20 นาที

    4.ปรับไฟแรงสุดแล้วเทหอยลงไปจากนั้นปิดฝา ต้มจนน้ำเดือดอีกครั้ง หรือต้มจนหอยเปิดปากอ้างทั้งหมด จากนั้นเทเหล้าขาวและเกลือลงไป

    5. เท่านี้ก็เตรียมซดน้ำซุปได้แล้ว 


    TIPS:

Sponsored Ad

    1.หอยกระปุกที่ซื้อมาต้องนำไปแช่น้ำเกลือเพื่อให้หอยคายดินทรายออกมาก่อน

    2.ส่วนไก่สามารถใช้ส่วนอื่นปรุงได้

    3.กระเทียมสามารถใส่พร้อมกับเนื้อไก่ แต่หากต้มกระเทียมนานไปจะทำให้เปื่อยได้ ดังนั้นแนะนำให้ใส่ตามสูตรที่ให้ดีกว่า

    ชมคลิป

    คลิปเปิดไม่ออก >>>>> กดตรงนี้ คลิ๊ก !!!! <<<<<


ที่มา :lookerideas

แปลและเรียบเรียงโดย Liekr

บทความที่คุณอาจสนใจ