เซียนเหมือนเรียนมา ! เผยสูตรเด็ด "กุ้งกระเทียมพริกไทยราดข้าว" ที่ไม่ธรรมดา

LIEKR:

ว้าว ! น่าทานสุดๆเลยค่ะ ต้องไปลองทำบ้างซะแล้ว

หมายเหตุ : สามารถรับชมคลิปที่เกี่ยวข้องได้ที่ด้านล่างบทความค่ะ  

  หุงข้าวรอเลยดีกว่า พบกับเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย อาหารไทยสีสวยหอมอร่อยด้วยมันกุ้ง ตบท้ายด้วยโรยกระเทียมเจียวกากหมู อิ่มพุงกางไปอีกมื้อ


 

Sponsored Ad

 

   จากที่เคยสั่งเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยกินตามร้านอาหาร บ่อยครั้งเจอกุ้งไม่สด แถมยังรสชาติไม่ถูกปาก วันหยุดหาเวลาว่างมาทำเองกันดีไหม วันนี้ LIEKR ขอนำเสนอวิธีทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทีเด็ดคือ ใส่มันกุ้งผัดกับกุ้งสด ยังไม่พอเพิ่มความฟินด้วยกระเทียมเจียวกากหมู ข้าวสวยพร้อม ! ลุยหม่ำกันเลยจ้า

   สวัสดีค่ะ ทานข้าวกันหรือยังค่ะ วันนี้นำเสนอเมนูกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย มาเริ่มทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม กระเทียมเจียวกากหมู

 

Sponsored Ad

 

   - มันหมู 3 ช้อนโต๊ะ

   - กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ


ส่วนผสม กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย

   - กุ้งขาว 16 ตัว (ขนาดกลาง 40 ตัวกิโล)

 

Sponsored Ad

 

   - มันกุ้ง (จากกุ้ง 16 ตัว)

   - น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และซอสปรุงรส อย่างละ 1/2 ช้อนโต๊ะ

   - กระเทียม ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

   - รากผักชี ประมาณ 1 ช้อนชา

   - พริกไทยเม็ด ประมาณ 1 ช้อนชา

หมายเหตุ : นำกระเทียม รากผักชี และพริกไทย โขลกรวมกัน

วิธีทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย

ทำกระเทียมเจียวกากหมู โดยเริ่มจากเจียวมันหมูก่อนค่ะ

.

 

Sponsored Ad

 


พอมันเริ่มเหลือง ใส่กระเทียมลงไปเจียวด้วยกัน

เมื่อได้สีเหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน

 

Sponsored Ad

 


ทำกุ้งผัดกระเทียมพริกไทย โดยโขลกกระเทียม พริกไทย และรากผักชีรวมกัน ผัดกับน้ำมันหมูที่เจียวไว้

พอกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่มันกุ้งที่เตรียมไว้

 

Sponsored Ad

 


ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงผัด

พอผัดเข้ากันดีใส่กุ้งลงผัดจนสุก


ผัดสุกแล้วเตรียมจัดเสิร์ฟค่ะ

Sponsored Ad

พร้อมรับประทาน

ชมคลิป

คลิปเปิดไม่ออก >>>>> กดตรงนี้ คลิ๊ก !!!! <<<<<

   ไปซื้อกุ้งสักกิโลรอเลยดีกว่า มื้อเย็นจะได้ทำเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย อย่าลืมใส่มันกุ้งกลิ่นหอมด้วยล่ะ ถ้าไม่กลัวอ้วนก็จัดกระเทียมเจียวกากหมูโรยหน้าด้วยนะคะ

ข้อมูลและภาพจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

บทความที่คุณอาจสนใจ