LIEKR:
คนจีนโบราณกล่าวไว้ว่า “คนเรามีชีวิตโดยไม่มีเกลือไม่ได้สักวัน” เกลือเป็นเครื่องปรุงรสที่ขาดไม่ได้ในชีวิต แถมยังราคาถูก ไม่ว่าที่ไหนก็หาซื้อได้
ถ้าคุณคิดว่าเกลือเป็นแค่เครื่องปรุงรส นั่นก็น่าเสียดาย เกลือมีประโยชน์มากมายกว่านั้นมาก มันสามารถช่วยพวกเราแก้ไขปัญหาเล็กๆ น้อยๆ ในชีวิตประจำวัน และยังช่วยป้องกันโรคด้วย
Sponsored Ad
★ทำความสะอาดคราบน้ำมัน
ทุกครั้งที่ผัดหรือทอดอาหารเสร็จ จะมีคราบน้ำมันติดกระทะให้ต้องปวดหัว ใช้น้ำยาล้างจานเยอะๆก็ยังล้างไม่สะอาด
ครั้งหน้าพอผัดอาหารเสร็จ ให้โรยเกลือลงไป จากนั้นใส่น้ำแล้วเขย่า คราบมันจะค่อยๆหลุดออกมา จากนั้นค่อยใช้ฟองน้ำชุบน้ำยาล้างจานล้าง แค่นี้ก็ไม่มีคราบมันแล้ว
★ป้องกันไม่ให้ติดกระทะ
ทุกครั้งเวลาเข้าครัวทำอาหาร แม้จะระวังแค่ไหนก็ไหม้ได้
“แล้วทำไงให้ไม่ติดกระทะ” ก่อนทอดอาหาร ให้ใส่เกลือลงไปในน้ำมัน แค่นี้ก็ไม่ติดกระทะแล้ว
Sponsored Ad
★ฆ่าเชื้อเขียง
เขียงมักจะเป็นที่ซุกซ่อนของสิ่งสกปรก เพื่อสุขภาพ ควรจะฆ่าเชื้อเป็นประจำ
ใส่เกลือลงไปในน้ำเยอะๆ แล้วตามด้วยน้ำส้มสายชู คนให้ละลายแล้วเอามาล้างเขียง สามารถช่วยฆ่าเชื้อโรคได้
★ละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว
การทำให้เนื้อแช่แข็งละลายอย่างรวดเร็ว และยังไม่สูญเสียสารอาหาร บางครั้งก็กลายเป็นปัญหาปวดหัว
เอาเนื้อแช่แข็งแช่ในน้ำอุ่น แล้วค่อยใส่เกลือลงไป ก็สามารถละลายน้ำแข็งได้อย่างรวดเร็ว แถมยังช่วยรักษาสารอาหารและรสชาติ
Sponsored Ad
★เต้าหู้ไม่แตก
ก่อนปรุงอาหาร เอาเต้าหู้ไปแช่ในน้ำเกลืออ่อนๆครึ่งชั่วโมง เต้าหู้ที่แช่เสร็จแล้ว ไม่ว่าจะเอามาทอด ต้ม หรือผัดก็ไม่แตกง่าย
★เกลือป้องกันผมร่วง
หลายๆคนล้วนมีปัญหาผมร่วง ปัญหารังแค แต่ใช้แชมพูขจัดรังแคก็ไม่ได้ผล จริงๆแล้วเกลือที่พวกเราใช้กันอยู่ทุกวัน ก็สามารถช่วยแก้ไขปัญหานี้ได้
วิธีการ :
Sponsored Ad
เอาเกลือละลายน้ำข้นๆทาไปที่รากผม ทิ้งไว้ 5 นาทีค่อยล้างด้วยน้ำสะอาด ทำทุกวันเช้าเย็น ติดต่อกัน 15-20 วันจะครบสูตร สามารถป้องกันผมร่วงได้ หรือทุกครั้งก่อนสระผม ให้ใส่เกลือลงในน้ำอุ่น แล้วใช้น้ำอุ่นสระผม วิธีนี้สามารถขจัดรังแคและป้องกันผมร่วง ในขณะเดียวกันยังช่วยทำให้เส้นผมของคุณสะอาดหมดจดมากขึ้น
Sponsored Ad
★เกลือสามารถห้ามเลือด
ในชีวิตประจำวัน อุบัติเหตุเล็กน้อยๆเกิดขึ้นได้ เช่นเลือดกำเดาไหล ก้างปลาทิ่มปากเลือดออกเป็นต้น ถึงเวลานี้ ก็สามารถใช้เกลือช่วยห้ามเลือดได้
วิธีการ :
1) เลือดกำเดาไหล สามารถเอาคอทตอนบัดชุบน้ำเกลืออุดไว้ในจมูก แล้วดื่มน้ำเกลือหนึ่งแก้วสามารถช่วยห้ามเลือดได้
2) หากมีเลือดออกเล็กน้อยในช่องปาก (เช่นเลือดออกตามไรฟัน ก้างปลาทิ่มเป็นต้น) ใช้น้ำเกลือบ้วนปาก สามารถช่วยห้ามเลือด จนเลือดหยุดไหลตามธรรมชาติ
Sponsored Ad
★เกลือปกป้องคอ
ฤดูหนาวและอากาศแห้ง อาจทำให้คออักเสบเฉียบพลัน เรื้อรัง และต่อมทอนซิลอักเสบได้ เมื่อมีอาการไม่สบายคอหรือเจ็บคอ ในช่วงแรกๆ สามารถใช้น้ำเกลือรักษาอาการได้ ทั้งง่าย สะดวก ได้ผล จะได้ไม่ต้องกินยาหรือฉีดยา
วิธีการ :
1) เมื่อรู้สึกระคายคอ ให้บ้วนปากด้วยน้ำเกลือตอนเช้า
2) เวลาเจ็บคอ ให้บ้วนปากทุกวันด้วยน้ำเกลือ 5-6 ครั้ง สามารถฆ่าเชื้อต้านการอักเสบอย่างได้ผล
3) คนสูงอายุมักอมน้ำเกลือไว้ เพื่อฆ่าเชื้อทางเดินหายใจ
Sponsored Ad
น้ำเกลือยังช่วยบรรเทาอาการไอ ผสมน้ำเกลือในอัตราส่วน 1:100 ช่วยบรรเทาอาการไอได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใครชอบร้องคาราโอเกะฟังให้ดี ก่อนร้องเพลงดื่มน้ำเกลือเล็กน้อย จะช่วยไม่ให้เจ็บคอเสียงแตกได้
★ ทำความสะอาดและล้างพิษ
แพทย์แผนจีนเชื่อว่า เกลือช่วยล้างพิษ ขจัดความร้อน และทำให้ชื้น เพราะงั้นเมื่อเรามีบาดแผล ถูกแมลงกัด หรือเจอสารพิษเราสามารถใช้เกลือเพื่อช่วยล้างพิษได้ก่อน
วิธีการ :
1) เมื่อมีสารพิษติดมือ (เช่นซัลเฟอร์, ปรอท) ให้ใช้เกลือทา ก็สามารถทำความสะอาดและล้างพิษได้
2) ถ้าโดนตะขาบหรือแมงป่องกัด ให้เอาน้ำเกลืออุ่นไปแช่ ราด หรือทาบริเวณนั้น สามารถช่วยลดความเจ็บปวดและฆ่าเชื้อได้
3) ถ้าในชีวิตประจำวันไม่ระวังไปข่วน หรือบาดผิวหนังเข้า แล้วปากแผลไม่ใหญ่ ก็สามารถเอาเกลือผสมน้ำทำความสะอาดปากแผล จากนั้นใส่ยา แล้วก็ทำแผลตามปกติ การจัดการแบบนี้ จะทำให้ปากแผลไม่อักเสบ แผลหายเร็ว ไม่เป็นแผลเป็น
★กำจัดไขมันเพื่อความงาม
หลายๆคนเพื่อความสวยงามแล้ว ทุ่มเททั้งเงินทองและเวลาไปไม่น้อย แต่พวกเขาไม่รู้ว่าเกลือราคาถูกก็ช่วยให้พวกเขาผอมลงได้!
วิธีการ :
1) คนที่มีสิว (สิววัยรุ่น) ก่อนเข้านอน ให้ละลายเกลือ 20 กรัมลงในน้ำอุ่น แล้วใช้ล้างหน้า ไม่เพียงช่วยกำจัดความมัน ยังทำให้สิวค่อยๆหายไป นอกจากนี้ยังป้องกันการติดเชื้อและการอักเสบของสิวด้วย
2) ปฏิกิริยาออสโมติกของเกลือช่วยลดอาการบวมน้ำ เพิ่มการเคลื่อนไหวของไขมัน ทำให้ร่างกายเกิดส่วนเว้าส่วนโค้งอย่างคาดไม่ถึง คุณสามารถลดไขมันทั่วร่างกายโดยการเอาเกลือมานวด
นอกจากนั้น เวลากินเหล้ามากๆแล้วรู้สึกไม่สบายตัว สามารถดื่มน้ำเกลือเล็กน้อยเพื่อให้อาเจียน เวลามีแผลไฟไหม้ ให้รีบแช่ในน้ำเกลือทันที หรือราดแผลด้วยน้ำเกลือ…
เกลือมีประโยชน์ขนาดนี้ น่าเสียดายที่ 99% ของคนใช้มันแค่ปรุงอาหาร ต่อไปนี้จะแสดงให้เห็นถึงผลเวทย์มนตร์ของเกลือ!
ละลายน้ำแข็ง
เวลาต้องการใช้เนื้อแช่แข็งอย่างรวดเร็วทำยังไงดี? รู้วิธีนี้ จะใช้เวลาแค่ 1 นาที!
เอาเนื้อแช่แข็งใส่ลงในน้ำ ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ก็เรียบร้อย!
ปลา เนื้อสัตว์ กุ้งแช่แข็งเวลาอยู่ในน้ำเกลือ นอกจากจะละลายเร็วแล้ว ยังช่วยรักษาความสดด้วย
คราบมันติดกระทะ
ทุกวันทำอาหารเสร็จต้องมาเผชิญหน้ากับกระทะมันๆแสนปวดหัว วิธีการทำความสะอาดง่ายๆอยู่ตรงนี้
แค่โรยเกลือลงไป จากนั้นใส่น้ำ แล้วก็เขย่า
น้ำเกลือจะทำให้ไขมันหลุดออกมา
รอสัก 10 วินาทีค่อยเอาฟองน้ำมาล้างเบาๆ คราบมันหายไปอย่างไร้ร่องรอย
กำจัดคราบมันในฟองน้ำ
ฟองน้ำที่ใช้ล้างภาชนะบนโต๊ะอาหารมักจะมีคราบมันเสมอ ทำให้บางทีคุณไม่อยากจะจับใช่มั้ย?
ใส่เกลือลงไปในน้ำเล็กน้อย คนให้ละลาย
เอาฟองน้ำใส่ลงไปแช่ในน้ำเกลือ แช่ไว้หลายๆนาทีๆ พอเอาออกมาแล้วบีบน้ำออก ก็เหมือนได้ฟองน้ำใหม่
ผ้าเช็ดจาน เช็ดโต๊ะในบ้านก็สามารถใช้วิธีเดียวกันในการฆ่าเชื้อ
ทำความสะอาดกระเบื้อง
คราบสีน้ำตาลบนกระเบื้องสีขาวหรือสุขภัณฑ์ในห้องน้ำ สามารถเช็ดออกได้ด้วยน้ำผสมเกลือและน้ำส้มสายชูในปริมาณที่เหมาะสม
กำจัดเส้นผม
ถ้าท่อระบายน้ำมีเศษผมไปติด ยังไม่ต้องเรียกช่างมาซ่อม ให้หาเกลือมาลองดูก่อน
ผสมเบกกิ้งโซดากับเกลือในปริมาณที่เท่ากัน
เขย่าเล็กน้อย จากนั้นเทลงไปในท่อระบายน้ำ
จากนั้นเตรียมน้ำส้มสายชูครึ่งถ้วย เทตามลงไป รอ 15 นาที เทน้ำตามลงไปอีกกานึง เห็นผล! (อย่าลืมใส่ถุงมือ)
ทำความสะอาดเตารีด
เตารีดใช้ไปนานๆ ด้านล่างอาจมีรอยสนิม ล้างไม่ออก ต้องใช้เกลือช่วย!
เอากระดาษไขหรือกระดาษหนังสือพิมพ์ปูรอง จากนั้นโรยเกลือลงไป
เอาเตารีดที่เปิดให้ร้อนไว้ก่อนหน้านี้ไปรีดบนกระดาษโรยเกลือ 1 นาที
เกลือจะทำให้คราบบนเตารีดไปติดบนกระดาษ สนิมหายไป แค่นี้ก็ไม่ต้องกลัวว่าเตารีดจะทำให้เสื้อผ้าคุณสกปรกแล้ว
ทำให้ไข่ไก่เซตตัว
เคยทำไข่ตกพื้น แล้วทำอะไรไม่ถูกมั้ย?
เพียงแค่โรยเกลือลงไปบนไข่ที่แตก รอ 15 วินาที
เกลือจะทำให้ไข่แข็งตัว คุณสามารถเช็ดออกได้ด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์
ใช้ไม้ม็อบถูเบาๆ แค่นี้ก็มองไม่เห็นร่องรอย
กำจัดคราบไวน์แดง
โรยเกลือไปบนที่ๆ ไวน์แดงหก รอ 5 นาที ราดน้ำเย็นลงไป จนกระทั่งคราบหายไปหมด
แปลและเรียบเรียงโดย LIEKR