ปัจจุบันนี้ แม่บ้านยุคใหม่หลายคน หันมาหารายได้ควบคู่ไปกับการเป็นแม่บ้าน เพราะเมื่อเศรษฐกิจแปรเปลี่ยนไป การรับเงินเดือนจากฝั่งใดฝั่งหนึ่งมาใช้ในครอบครัว อาจจะไม่พอใช้เสมอไป

        เช่นเดียวกับหญิงสาวคนนี้ คุณสุพรรณี ศิริสวัสดิ์ แม่บ้านผู้ขึ้นแท่นเป็นตัวแทนเลี้ยงกุ้งก้ามแดงของจังหวัดนนทบุรี เพราะทุกคนรู้จักแฟนเพจในชื่อ “กุ้งก้ามแดง นนทบุรี” และมีรายได้เป็นหลักแสนบาทต่อเดือนเลยทีเดียว

        กุ้งก้ามแดง สัตว์เศรษฐกิจตัวใหม่ที่กำลังถูกจับตามอง เพราะมีเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์น้ำ หันมาให้ความสนใจการเลี้ยงจำนวนมาก ทั้งรายย่อย อาศัยพื้นที่บ้าน ทาวน์เฮาส์เพาะเลี้ยงพ่อ-แม่พันธุ์ หรือลูกกุ้งจำหน่าย ผู้เลี้ยงกุ้งก้ามแดงวันนี้มีหลายรูปแบบ มีตั้งแต่เด็กวัยรุ่นเลี้ยงสนุกๆ แม่บ้าน ผู้ที่ตกงาน และยังรวมไปถึงเกษตรกรที่เลี้ยงกุ้งแบบขายเป็นกุ้งเนื้อด้วย

.

กุ้งก้ามแดงที่เพาะในบ่อปูนรอจำหน่ายพ่อ แม่พันธุ์

        “สุพรรณี” เล่าว่า เริ่มเลี้ยงกุ้งก้ามแดงเมื่อปี 2557 ตอนนั้นได้รู้จักกุ้งก้ามแดงจากรายการทีวี ซึ่งเพาะเลี้ยงในท้องนา พอเห็นรู้สึกชอบ ก็เลยลองไปซื้อพ่อแม่พันธุ์ จากผู้เพาะเลี้ยงกุ้งในจังหวัดกำแพงเพชร ตอนนั้นคิดเพียงว่ามาเลี้ยงไว้ดูเล่นเพลินในบ่อเลี้ยงปลา หลังจากเลิกเลี้ยงปลาไปก่อนหน้านี้ แต่พอเลี้ยงได้ระยะหนึ่งปรากฎว่าออกลูก มาหลายร้อยตัว เพราะแม่พันธุ์หนึ่งตัวจะให้ลูกประมาณ 400-500 ตัว ซึ่งตอนนั้นมีแม่พันธุ์ที่พร้อมให้ลูกถึง 4-5 ตัว 

        ปรากฎว่า ครั้งนั้นได้ลูกกุ้งหลักพันตัว ซึ่งช่วงนั้น เมื่อประมาณ 1-2 ปีก่อนหน้านี้ การเลี้ยงกุ้งก้ามแดง ยังไม่ได้รับสนใจมากนัก ทำให้เธอกังวลว่าแล้วจะไปขายที่ไหน ก็ลองศึกษา และเข้ากลุ่มในเฟซบุ๊ก กลุ่มคนเลี้ยงกุ้งก้ามแดง มีฟาร์มเลี้ยงกุ้งรายใหญ่แห่งหนึ่งสนใจ ขณะนั้นกลัวขายไม่ได้ เสนอขายในราคา 3 บาท เป็นลูกกุ้งขนาด 1 นิ้ว หรือ 1 เดือน ดีใจมากที่ขายได้ เพราะเป็นเงินก้อนแรกที่ขายได้ จำนวนลูกกุ้ง 3,000 ตัว และบางส่วนได้คัดลูกกุ้งที่น่าจะเป็นพ่อ แม่พันธุ์ มาเลี้ยงต่อ ด้วย

บ่อ ที่ใช้พื้นที่หน้าบ้าน

ในกาละมังก็เลี้ยงได้เช่นกัน

        ปัจจุบันฟาร์มกุ้งก้ามแดงของ "คุณสุพรรณี" จำหน่ายมีพ่อ แม่พันธุ์ และลูกกุ้งเป็นหลัก โดยราคาพ่อ แม่พันธุ์ จำหน่ายในราคาชุดละ 900 บาท ตัวผู้ 1 ตัวเมีย 1 ส่วนราคาลูกกุ้ง เริ่มจำหน่ายกันตั้งแต่ 7 วัน ราคาตัวละ 7 บาท กุ้งขนาด 1 นิ้ว ราคา 18 บาท และขนาด 2 นิ้ว ราคา 60 บาท ขนาด 3 นิ้ว 150 บาทถึง 200 บาท และ 4 นิ้ว ราคา 250 บาท และ 5 นิ้วขึ้นไป 300 บาทขึ้นไป ( ราคาเปลี่ยนแปลงไปตามราคาในท้องตลาด) เนื่องจากช่วงนี้เป็นช่วงที่กุ้งก้ามแดงเป็นที่ต้องการของตลาด ทำให้ราคาเพิ่มขึ้นไปมาก

ท่อพีวีซี เตรียมไว้เป็นที่อยู่ของกุ้ง

แยกเลี้ยงในตะกร้ารอออกลูก

        "เดิมตนเองเป็นแม่บ้านมาตลอด หลังจากแต่งงาน 15 ปี หลังจากแต่งงานก็เป็นแม่บ้านมาตลอด และพอมาหันมาเลี้ยงกุ้งก้ามแดง ปรับพื้นที่บ้านเป็นที่เลี้ยงกุ้ง โดยใช้การก่ออิฐและกะละมังพลาสติกดำขนาดใหญ่เป็นบ่อเลี้ยง ซึ่งใช้พื้นที่หน้าบ้าน และบนดาดฟ้า เป็นพื้นที่เลี้ยง เนื่องจากกุ้งก้ามแดงเป็นกุ้งที่เลี้ยงง่าย ทำให้ปรับทุกบริเวณในบ้านเป็นที่เพาะเลี้ยงกุ้งได้ "

        พอถามถึงรายได้ ในช่วงที่่เริ่มต้นมีรายได้ไม่แน่นอน เดือนหนึ่งหลักหมื่นบาท จนขยับมาหลายหมื่นบ้าน ในปัจจุบัน บางเดือนเป็นหลักแสนบาท สำหรับการลงทุนตั้งแต่เริ่มต้นมาจนถึงปัจจุบันอยู่ที่หลักแสนบาท (ระยะเวลาเกือบ 2 ปีเพาะกุ้งได้มากกว่า 3,000 ตัว เพาะพ่อ แม่พันธุ์หลักร้อยตัว) แต่เป็นลักษณะค่อยๆ ลงทุน ซึ่งรายจ่ายส่วนใหญ่จะไปอยู่ที่อุปกรณ์ และพ่อ แม่พันธุ์  และการลงทุนนำอาหารมาจำหน่ายรวมอยู่ในค่าใช้จ่ายตรงนี้ด้วย  หลังจากได้ผลผลิต ไม่ต้องซื้อพ่อแม่พันธุ์เนื่องจากเพาะได้เอง จะมีค่าใช้จ่ายเพียงแค่ค่าอาหาร ค่าน้ำ ค่าไฟ เท่านั้น

        ที่ผ่านมาพบว่าคนที่มาขอซื้อพ่อ แม่พันธุ์ไปเลี้ยงส่วนใหญ่ก็จะเป็นเด็กวัยรุ่นบ้าง บางคนก็ลาออกจากงานมาดูแลแม่ คนเหล่านี้ก็ไม่รู้จะไปทำอะไร พอซื้อกุ้งไปเลี้ยง และขายได้ทำให้เขามีรายได้ บางคนมีรายได้มากกว่าการทำงานประจำ หรือน้องๆ ที่อยู่ในวัยเรียนมีรายได้หาเงินซื้อของที่ต้องการโดยไม่ต้องไปขอเงินพ่อแม่ และที่สำคัญไม่ต้องใช้เงินลงทุนสูง เพียงหลักพันบาทก็มีอาชีพได้

เลี้ยงในกล่องแบบนี้รอขุนเป็นพ่อ แม่พันธุ์

        สำหรับลูกค้าคุณสุพรรณีมาจาก 2 ทาง คือ  ในเฟซบุ๊ก และการบอกกันแบบปากต่อปาก คุณสุพรรณีบอกว่า เธอได้เข้าไปอยู่ในกลุ่มคนเลี้ยงกุ้งก้ามแดงในเฟซบุ๊ก ทำให้ได้รู้จักกลุ่มคนเลี้ยง และคนที่ต้องการกุ้งไปเลี้ยงมักจะเข้ามาในกลุ่ม เพื่อหากุ้ง  ที่ผ่านมามีคนสนใจเลี้ยงกันมากเพราะราคากุ้งที่สูง และตลาดยังมีความต้องการอยู่มาก โดยเฉพาะพ่อ แม่พันธุ์ที่ราคาสูงถึงตัวละ 300-500 บาท และกุ้งที่ขายกินเนื้อราคาถึงกิโลกรัมละ 1,000 บาท

        อย่างไรก็ตาม ผู้อยากเลี้ยง คงต้องศึกษาข้อมูลให้ดีเสียก่อนว่า เลี้ยงไปแล้วจะเอาไปขายที่ไหนด้วย เพื่อจะได้ไม่มีปัญหาภายหลัง สอบถามได้ที่เฟซบุ๊ก กุ้งก้ามแดง นนทบุรี

ข้อมูลและภาพจาก translatethai2thai