ในบ้านคุณมี “ถาดน้ำแข็ง” ไหม? ได้เวลาทำลายแนวคิดดั้งเดิมๆแล้ว แล้วมาทำอาหารด้วย “ถาดน้ำแข็ง” เพื่อให้เป็นก้อนน้ำแข็งกันดีกว่า ได้ถนอมอาหารแถมเหมาะกันช่วงหน้าร้อนมาก  กินแล้วเย็นชื่นใจ!

 มาเริ่มกันที่เมนูแรก

 

 

    1.ซูชิ

    เทน้ำส้มสายชูลงไปในข้าวญี่ปุ่นที่ทำซูชิผสมเล็กน้อย คนให้คลุกเคล้าจนทั่ว จากนั้นนำข้าวลงไปใส่ในถาดน้ำแข็งแต่ละช่องให้เต็มพอดี เพื่อเป็นแม่พิมพ์อาหาร ให้ข้าวอยู่ตัว แล้วใช้ฟิล์มถนอมอาหารปิดคลุมถาดชั้นบน จากนั้นคว่ำถาดลงก็จะได้ก้อนข้าวทำซูชิแล้ว อีกทั้งข้าวยังเป็นก้อนระเบียบสวยงามอีกด้วย

 

 

.

     ส่วนด้านบนเราจะเลือกใส่อะไรก็ได้ตามความชอบ ง่ายมากเลยใช่ไหม

 

    2.ก้อนมะนาว

    นำน้ำมะนาวที่คั้นเรียบร้อยแล้วมาเทลงในช่องถาดน้ำแข็งให้เต็มพอดี จากนั้นนำไปแช่แข็ง หากวันไหนเวลาไหนอยากดื่มน้ำมะนาวก็สามารถหยิบมาใช้ทีละก้อนได้ แค่นำมาใส่ในแก้วที่มีน้ำเย็นแค่นี้ก็กลายเป็นน้ำมะนาวที่แสนชื่นใจแล้ว อีกนิดหนึ่ง 

 

 

    อาจจะใส่ "ใบมินต์" ไปด้วยก็จะหอมเข้ากันมากจริงๆ

    3.ผลไม้หลากหลายชนิด

    นำผลไม้แต่ละชนิดเช่น สตอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ หากเป็นผลไม้ขนาดใหญ่ก็สามารถนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดี หรือปั่นจนเป็นเนื้อเละๆ จากนั้นก็เทลงไปในช่องถาดน้ำแข็งโดยแบ่งเป็นเศษส่วน 1:1 (ผลไม้ : นมสด) แล้วนำไปแช่แข็ง 

 

 

.

    หากวันไหนอยากกินไอศกรีมผลไม้ก็สามารถนำออกมากินได้ สดชื่นมาก

    4.ก้อนนมใส่กาแฟ

    เมนูนี้ทำง่ายมาก แค่นำนมสดเทลงไปในถาดน้ำแข็ง จากนั้นนำไปแช่แข็ง หากวันไหนอยากกินกาแฟแช่เย็นก็สามารถนำก้อนนมมาใส่ได้ หรืออยากจะกินชาเขียวนมสดก็ได้เช่นกัน สะดวกสบายมาก

 

 

    หรือตรงกันข้ามจะชงกาแฟใส่ในถาดก็ได้ 

    5.ราสเบอร์รี่ช็อคโกแลตคู่

    ก่อนอื่นเตรียมราสเบอร์รี่และดาร์ค ช็อคโกแลต และท๊อปปิ้ง เม็ดสี นำดาร์ค ช็อคโกแลตไปละลายด้วยความร้อนก่อน จากนั้นเทลงไปในถาดน้ำแข็งแค่ครึ่งหนึ่งของช่องน้ำแข็งก็พอ แล้วใส่ราสเบอร์รี่ลงไปหรือผลไม้ชนิดอื่นที่ชื่นชอบ หากยังมีพื้นที่ว่างพอก็สามารถเทช็อคโกแลตลงไปให้เต็มได้ 

 

 

    ส่วนด้านบนให้โรยท๊อปปิ้ง เม็ดสี แล้วนำไปแช่แข็งในช่องฟิตเพื่อรอให้แข็ง 

    จากนั้นก็สามารถนำออกมารับประทานได้ เวลาร้อนๆก็สามารถนำมารับประทานเป็นของว่างได้

    6. โยเกิร์ตกับกล้วย

    2 ส่วนผสมแตกต่างที่ลงตัวที่สร้างรสชาติที่อร่อยกับสัมผัสหวานนุ่มละมุนละไมของเนื้อกล้วยปั่น และโยเกิร์ตในรูปแบบใหม่ที่ไม่ซ้ำใคร แถมวิธีการก็ง่ายแสนง่าย และยังรวดเร็วอีกด้วย

    7. ค็อกเทลบาร์

     สำหรับคนที่ชอบดื่มเครื่องดื่มหวาน ๆ แต่ออกฤทธิ์รุนแรงนิด ๆ อย่างเช่น ค็อกเทล ครั้งนี้ลองเปลี่ยนบรรยากาศมาดื่มในสไตล์ที่แตกต่าง แถมยังกลายเป็นขนมหวานนำมารับประทานระหว่างวันได้ด้วย 

    ในคอกเทลรูปแบบน้ำแข็ง ที่มีทั้งรสชาติหวาน ๆ กับความเย็นฉ่ำแบบไม่ต้องพึ่งน้ำแข็งเลย

    8.ไอศกรีมผลไม้สดแท่งจิ๋ว

     ไอศกรีมขนาดพอดีคำที่คุณไม่ต้องกังวลว่า น้ำหวานจากไอศกรีมแท่งนี้จะละลายหยดใส่มือเลย เพราะกัดเพียงแค่คำสองคำก็หมดแล้ว แถมยังได้ประโยชน์จากกล้วยที่ซ่อนอยู่ในไอศกรีมอีกด้วย

    และยังมีรูปแบบอื่นๆอีกมากมาย ลองไปทำกันดูนะ

.

.

     หากใครมีสูตรแปลกที่แวกแนวที่มากกว่าที่กล่าวมาข้างต้นก็อย่าลืมมาแบ่งปันโชว์รูปให้ดูด้วยนะ

ที่มา:zan.news

แปลและเรียบเรียงโดย Liekr