เปิดสูตร "เค้กถ้วยฟูสูตรนึ่ง" ไม่ง้อเตาอบ นึ่งในหม้อ 15 นาทีก็สุกฟู จิบพร้อมชากาแฟก็อร่อยแล้ว

LIEKR:

เปิดสูตร "เค้กถ้วยฟูสูตรนึ่ง" ไม่ง้อเตาอบ นึ่งในหม้อ 15 นาทีก็สุกฟู จิบพร้อมชากาแฟก็อร่อยแล้ว

    หลังจากมื้ออาหารแล้วการได้ขนมหวานสักชิ้นเพื่อปิดท้าย ย่อมเป็นเรื่องที่พิเศษ หรือไม่แล้วการทานขนมหวาน พร้อมเครื่องดื่มอุ่นๆ ยามบ่ายก็เป็นเรื่องพิเศษเช่นกัน

    และขนมเค้กก็เป็นขนมหวานอันดับต้นที่หลายคนชอบรับประทาน แต่การจะทำขนมเค้กทานเองนั้น อาจจะเป็นเรื่องยากเพราะจำเป็นจะต้องมีเตาอบขนม

 

Sponsored Ad

 

    แต่วันนี้ทีมงานจะพาเพื่อนๆ ไปทำขนมเค้กโดยไม่ต้องใช้เตา แต่เราจะใช้วิธีการ ‘นึ่ง’ แทน ด้วยเมนูขนมหวานอย่าง “เค้กกาแฟสูตรนึ่ง” ที่เหมาะสำหรับทานคู่กับชา หรือกาแฟร้อนๆ ยามบ่ายเพื่อเติมพลังได้เป็นอย่างดี ลองไปชมส่วนผสม และวิธีทำกันได้เลยครับ

ส่วนผสม

 

Sponsored Ad

 

    1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ตราว่าว 1 ถ้วยตวง

    2. ผงกาแฟ 1 ชต.

    3. น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง จะได้แบบหวานน้อยถ้าชอบหวานมากปรับเพิ่มได้

    4. นมสดชนิดจิด 1/3 ถ้วยตวง

    5. เกลือป่น 1/4 ชช.

    6. เบคกิ้งโซดา 1/2 ชช.

    7. ผงฟูดับเบิ้ลแอคขั่น 1 ชช.

    8. น้ำมะนาว 2 ชช.

 

วิธีทำ

    1. ร่อนแป้งผงฟูและเบคกิ้งโซดา

    2. ผสมผงกาแฟน้ำตาลทราย นมสด เกลือป่นคนให้ละลายเข้ากันแล้วนำไปเทใส่ในแป้งที่ร่อนแล้วค่อยๆ เทจนแป้งละลายเข้ากัน

 

Sponsored Ad

 

.

.

.

    3. เติมน้ำมะนาวลงไปคนให้เข้ากันพักแป้งไว้ 30 นาที

.

    4. เมื่อพักแป้งครบตามเวลาให้คนไล่ฟองอากาศ จากนั้นตักใส่แม่พิมแล้วนำไปนึ่งหลังน้ำเดือดเป็นเวลา 15 นาที

 

Sponsored Ad

 

.

.

ชมคลิป

คลิปเปิดไม่ออก >>> กดตรงนี้ คลิ๊ก <<<

ข้อมูลและภาพ จาก เว็บไซต์พันทิปดอทคอม

บทความแนะนำ More +

บทความที่คุณอาจสนใจ