เปิดสูตร เห็ดเข็มทองทอดกรอบ ทำง่าย 3 นาทีก็ได้กินแล้ว อร่อยจนต้องขออีกจาน

LIEKR:

สงสัยต้องลองทำดูแล้วค่ะ น่าทานมาก ๆ เลย

        เห็ดเข็มทองทำอะไรได้บ้าง จากที่เคยทำแต่ต้มจืดเห็ดเข็มทองกับเห็ดเข็มทองผัดเนย เมนูอาหารที่คุ้นเคย ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำเมนูจากเห็ดเข็มทองอื่น ๆ บ้างดีไหม วันนี้เราขอนำเสนอเมนู "เห็ดเข็มทองทอดกรอบ" มองแค่ภาพคงไม่อิ่ม ไปจ่ายตลาดกันเถอะคะ

ส่วนผสม

 

Sponsored Ad

 

        1. เห็ดเข็มทอง

        2. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย

        3. ไข่ 1 - 2 ฟอง

วิธีทำ

        1. ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด จากนั้นนำมาฉีกเป็นช่อ ๆ แต่ไม่ต้องฝอยมากนะคะ ใส่ตะแกรงทิ้งไว้ให้น้ำแห้ง 

        2. ตอกไข่ใส่จาน หรือถ้วยแล้วแต่สะดวก ตีจนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน

 

Sponsored Ad

 


        3. จากนั้นนำเห็ดเข็มทองที่เตรียมไว้จุ่มลงไปในไข่

        4.นำเห็ดเข็มทองมาคลุกแป้งให้ทั่ว

 

Sponsored Ad

 


        5. ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟจนร้อน หลังจากนั้นก็เอาเห็ดเข็ม ลงไปทอดไฟไม่ต้องแรงมากนะค่ะ เดี๋ยวไหม้

        6. ทอดพอให้เหลือง ก็นำขึ้นมามาพักไว้ก่อนนะคะ

 

Sponsored Ad

 

        7. จากนั้นปรุงรสได้ตามใจชอบเลยจ้า

        ว้าว ! พอเห็นเมนูเห็ดเข็มทองทอดกรอบแล้ว อยากบอกว่าท้องร้องหนักมาก ยิ่งตอนบ่ายบรรยากาศชวนง่วงแบบนี้ต้องจัดสักหน่อยแล้ว

เรียบเรียงโดย มันต้องมี

บทความที่คุณอาจสนใจ