อร่อยจนต้องร้องซี๊ด! "เห็ดเข็มทองทอดกรอบ" แค่ 3 นาทีก็ได้กินแล้ว รับรองกรอบอร่อยทุกคำ!!

LIEKR:

ว้าว ! น่าทานมากเลยค่ะ 👍👍👍😍😍😍

        เห็ดเข็มทองทำอะไรได้บ้าง ? จากที่เคยทำแต่ต้มจืดเห็ดเข็มทองกับเห็ดเข็มทองผัดเนย เมนูอาหารที่คุ้นเคย ลองเปลี่ยนสไตล์มาทำเมนูจากเห็ดเข็มทองอื่น ๆ บ้างดีไหม วันนี้เราขอนำเสนอเมนู "เห็ดเข็มทองทอดกรอบ" มองแค่ภาพคงไม่อิ่ม ไปจ่ายตลาดกันเถอะคะ!

Sponsored Ad


ส่วนผสม

        1. เห็ดเข็มทอง

        2. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย

        3. ไข่ 1 - 2 ฟอง

วิธีทำ

        1. ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด จากนั้นนำมาฉีกเป็นช่อ ๆ แต่ไม่ต้องฝอยมากนะคะ ใส่ตะแกรงทิ้งไว้ให้น้ำแห้ง 

Sponsored Ad

        2. ตอกไข่ใส่จาน หรือถ้วยแล้วแต่สะดวก ตีจนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน

Sponsored Ad


        3. จากนั้นนำเห็ดเข็มทองที่เตรียมไว้จุ่มลงไปในไข่

Sponsored Ad

        4.นำเห็ดเข็มทองมาคลุกแป้งให้ทั่ว

Sponsored Ad


        5. ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟจนร้อน หลังจากนั้นก็เอาเห็ดเข็ม ลงไปทอดไฟไม่ต้องแรงมากนะค่ะ เดี๋ยวไหม้

Sponsored Ad

        6. ทอดพอให้เหลือง ก็นำขึ้นมามาพักไว้ก่อนนะคะ

Sponsored Ad

        7. จากนั้นปรุงรสได้ตามใจชอบเลยจ้า

        ว้าว ! พอเห็นเมนูเห็ดเข็มทองทอดกรอบแล้ว อยากบอกว่าท้องร้องหนักมาก ยิ่งตอนบ่ายบรรยากาศชวนง่วงแบบนี้ต้องจัดสักหน่อยแล้ว

แปลและเรียบเรียงโดย LIEKR

บทความที่คุณอาจสนใจ