สรุปดราม่า อาหารมื้อละหมื่น "โกซ้ง" เจ้าของร้านดัง เผยสาเหตุไม่ติดราคา อยากกินของดีแต่ไม่กล้าจ่าย

LIEKR:

#โกซ้ง เจ้าของร้านอาหารดังภูเก็ต แจงดราม่าอาหารแพง หลังลูกค้าบ่นอาหารมื้อละหมื่น ขายมา 40 ปี ไม่เคยคิดเอาเปรียบลูกค้าเลยสักครั้ง

    จากกรณีที่เกิดดราม่า "โกซ้ง" เจ้าของร้านอาหารชื่อดัง ที่ถูกลูกค้าต่อว่า เนื่องจากอาหารแพงเกินไป ตกถึงมื้อละหมื่นบาท แถมไม่มีการติดป้ายราคา จนทำให้โกซ้งออกมาตอบโต้ จนกลายเป็นประเด็นร้อนเพิ่มขึ้นไปอีก

    หลังจากนั้น ทวิตเตอร์ @NThaicuisine ได้ออกมาระบุว่า หากเป็นเมนูทั่วไป จะมีราคาอยู่แล้ว แต่หากเป็นเมนูอาหารทะเล จะเป็นการรับมาจากก๋งเรือ ราคาแต่ละวันจะไม่เท่ากัน ซึ่งปกติแล้วโกซ้งจะบอกลูกค้าก่อนสั่งว่าเท่าไร แต่ครั้งนี้ลูกค้ามาถึงแล้วสั่งเลย สั่งเยอะด้วย ก็เลยเข้าใจว่าลูกค้ารู้อยู่แล้ว

 

Sponsored Ad

 

    เจ้าของทวิตเตอร์ ยังบอกว่า ส่วนตัวไม่ได้รู้สึกว่าร้านของโกซ้งราคาแพง เพราะกุ้งลายเสือ ตัวใหญ่เท่ามือ คิดราคาแค่ตัวละ 150 บาท สั่งมา 2 ตัวคิด 300 บาท และตอนนี้ราคาของก็แพง เห็นแบบนี้แล้วก็แอบเสียดายร้านดี ๆ แต่ถึงอย่างไรก็อยากให้โกซ้งเคลียร์กับลูกค้าก่อน

 

Sponsored Ad

 

    บางคอมเมนต์ ก็บอกว่า ร้านของโกซ้งอยู่หลังตลาดเทศบาล เปิดมา 40 ปี แล้ว ไม่คิดว่าแกจะโกง เพราะลูกค้าก็ไปกัน 9 คน สั่งกันทั้งหมด 11 เมนู ราคารวม 10,400 บาท ซึ่งตกเมนูละพันกว่าบาท ซึ่งหากเทียบคุณภาพอาหารกับร้านอื่นแล้วอาจจะแพงกว่านี้ 

    ในขณะเดียวกัน ก็มีบางคนบอกว่า ร้านนี้เป็นร้านไม่มีแอร์ ร้านอยู่ติดตลาดสด หน้าร้านคนก็แน่น ตามผนังร้านจะมีเมนูแปะหลายสิบเมนู แต่จะไม่บอกราคา เมนูแต่ละจานจะราคาไม่เท่ากัน หากถามว่าแพงไหม ก็ราคาแบบบุฟเฟ่ต์โรงแรม แต่คุณภาพร้านอาหารถือว่าดี กุ้งไซซ์ใหญ่ รสชาติดี แต่กินครั้งเดียวเพื่อให้รู้ก็พอ

 

Sponsored Ad

 

    ในขณะที่บางความเห็นก็บอกว่า คนสั่งน่าจะถามราคาก่อน เพราะแต่ละวันราคาไม่เท่ากัน คนที่เข้าไปก็เข้าไปในร้านเพราะเห็นสภาพร้านบ้าน ๆ ไม่มีใครคิดว่าจะเอาวัตถุดิบแพง ๆ มา และราคาตกหัวละพันคนก็มองว่าไม่ต่างจากภัตตาคาร บางทีร้านตามภัตตาคารยังถูกกว่า 

 

Sponsored Ad

 

    อีกอย่างคือประเด็นเรื่องการติดราคา แม้ราคาของจะเปลี่ยนตามวัน แต่ก็ควรติดราคาให้ชัดว่าประมาณนี้ ๆ เพื่อให้ลูกค้ากะถูกว่าจะต้องจ่ายประมาณไหน และมีคนบอกว่าเวลาทำ ร้านจะทำตามปริมาณคนที่นั่งในโต๊ะ คือมาน้อยทำน้อย มามากทำมาก ซึ่งก็ต้องชี้แจง แค่ติดป้ายบอกคนกินก็เถียงไม่ออกแล้ว

ชมคลิป

คลิปเปิดไม่ออก >>> กดตรงนี้ คลิก <<<

ที่มา : เที่ยงวันทันเหตุการณ์

บทความแนะนำ More +

บทความที่คุณอาจสนใจ